Energieausweis für Gastronomie und Hotels in Hannover

Gastronomie und Hotels in Hannover: der lokale Markt

Hannover ist als Messestandort (Hannover Messe, CeBIT-Nachfolger) und Landeshauptstadt Niedersachsens ein bedeutender Büro- und Logistikmarkt in Norddeutschland. Das Messeviertel und die Bürocluster rund um den Hauptbahnhof verzeichnen stabile Nachfrage, was Energieausweise bei Vermietungen zu einem Standardthema macht. Hannover hat eine starke Industrie- und Handelsinfrastruktur, die regelmäßig Transaktionen von Gewerbeobjekten mit sich bringt.

Relevante Lagen für Gastronomie und Hotels in Hannover sind unter anderem City, Linden-Mitte, Bothfeld, Vahrenwald, List. Gastronomie und Hotels stellen rund ~3% des deutschen Nichtwohngebäude-Bestands, entsprechend häufig begegnen sie uns in der Vorprüfung.

Für den Vollzug des GEG ist vor Ort die Fachbereich Bauordnung der Landeshauptstadt Hannover zuständig. Der Ausweis selbst kommt von einem Ausstellungsberechtigten nach § 88 GEG, die Datenaufnahme läuft bei uns komplett telefonisch und per Unterlagen-Upload.

Was beim Energieausweis für Gastronomie und Hotels zählt

• Energie- und Heizkostenabrechnungen der letzten 3 Jahre (Gas, Heizöl, Fernwärme), getrennt von Küchenenergie sofern möglich
• Grundriss mit Angabe von Gastraum, Küche, Hotel-/Übernachtungsbereich, Nebenräumen und beheizten Außenbereichen (Wintergarten)
• Angaben zur Lüftungsanlage und Dunstabzugsanlage (Küche), Klimaanlage (Gastraum/Zimmer)
• Warmwasserversorgung: zentral oder dezentral, Solaranlage vorhanden (Baujahr und Kollektorfläche)

Verbrauchs- oder Bedarfsausweis?

Für Gastronomie- und Hotelimmobilien erstellen wir ausschließlich Bedarfsausweise nach DIN V 18599, zum Festpreis von 899 EUR. Zwei Gründe: Erstens beendet das GModG ab 2027 die Verbrauchsausweise für Nichtwohngebäude, Banken werden bei Finanzierungen dann Bedarfsausweise verlangen, ein heutiger Verbrauchsausweis wäre trotz 10 Jahren Gültigkeit bald totes Kapital. Zweitens ist gerade in der Gastronomie die Abgrenzung zwischen gebäudebezogener Energie und Prozessenergie (Kochen, Kühlen, Geschirrspülen) kaum sauber möglich, Küchenenergie verzerrt jeden Verbrauchskennwert. Der Bedarfsausweis bildet ausschließlich gebäudebezogene Werte ab. Ihre Verbrauchsdaten nutzen wir gern als Realitätscheck der Berechnung.

Gastronomie- und Hotelgebäude vereinen gleich mehrere energetische Risikofaktoren: Hoher Warmwasserbedarf für Küche und Gästezimmer, leistungsstarke Dunstabzugs- und Küchenbelüftungsanlagen, die permanent konditionierte Luft nach außen abführen, sowie Kühl- und Tiefkühlaggregate im Dauerbetrieb. Diese Kombination macht Gastronomieimmobilien zu den energieintensivsten Nichtwohngebäuden und damit zu einem Schwerpunkt der EPBD 2024. Ein Bedarfsausweis nach DIN V 18599 zeigt, ob Ihr Gebäude zu den sanierungspflichtigen 15% gehört, und identifiziert, wo Lüftungswärmerückgewinnung, bessere Gebäudedämmung oder Solarwärme den Energiebedarf am wirksamsten senken.

Häufige Fragen: Gastronomie und Hotels in Hannover